Greg de Villiers
Greg de Villiers ha passato gli ultimi cinque anni vivendo e viaggiando intorno al Cono sud: Perù, Cile, Bolivia, Uruguay, Brasile e Argentina. Proviene dal Sudafrica, ma attualmente lavora tra Lima e Buenos Aires come fotografo e scrittore freelance di cucina. È anche coautore di una guida ai vini e alle cantine dell’Uruguay.
