Tom Deas è stato espulso dal sistema sscolastico a 16 anni e il suo primo lavoro è stato l’assaggiatore in una fabbrica di torte. Non ha ancora combinato nulla d’importante ma ha viaggiato dalle cantine di Cambridge alle montagne dello Yunnan.
Tra i paesi del Sudest asiatico il Myanmar è il più esteso – non tutti sanno che è grande quanto la Francia – e per paradosso tra i meno conosciuti. Dalle fertili pianure attraversate dal maestoso fiume Ayeyarwady agli altipiani coperti di giungle dello Shan, dag…
