Michele Serra: Il Brunello va dall'analista
Gli Antinori e i Frescobaldi gareggiano in qualità e in classe, e quest'anno, con 2 mila ettari di vigneto cadauno, produrranno una sola bottiglia a testa, che sarà ricevuta da Ciampi e poi esposta agli Uffizi (visite solo su prenotazione). Più andante la scelta commerciale di Gherardo della Gherardesca, che produrrà almeno cento bottiglie del suo Corteccione di Pianugola, un rosso così intenso e corposo che va estratto dalla bottiglia con uno speciale ferro da calza e poi lavorato a mano per ammorbidirlo. Ottimo spalmato sul pane toscano rustico. Fa discutere l'innovazione del marchese Incisa della Frescura, che mette a stagionare in barrique, oltre al suo rinomato rosso Cosciolone, anche gli operai della sua cantina, con una cannuccia per respirare. Importante che gli operai si immergano con le scarpe da lavoro e il berretto, così da ottenere, come aroma finale, quell'armonia tra uomo e territorio che è il sogno di ogni vigneron.
Interessante il nuovo Barolo di Gino Pautasso, il 'Puaret' dal caratteristico bouquet di nocciola, frutti di bosco, cinghiale, nespole, torrone, merluzzo, zenzero, ortica, braciola, argilla, gallina, prosciutto di renna, sciroppo di sambuco e carbon fossile. "Il Barolo era diventato un vino troppo carico", spiega Pautasso, "e così abbiamo deciso di puntare su un prodotto più semplice". Ogni bottiglia di Barolo, come tradizione, verrà scortata in enoteca da una guardia giurata e quotata in Borsa. Gli immobiliaristi romani hanno già lanciato l'Opa per controllare l'intera produzione dei fratelli Blegna, il Blegnone, un barolo così straordinario che solo a nominarlo gli intenditori svengono e i ristoratori scoppiano in lacrime per l'emozione. Nessuno è mai riuscito ad assaggiarlo perché, prima che i bevitori riescano a ricomporsi, l'intero contenuto della bottiglia, molto aromatico, evapora e svanisce, lasciando nell'aria una luce intensissima e il tipico profumo delle apparizioni mariane.
Sta finalmente rialzando la testa il Brunello di Montalcino. Caduto in disgrazia perché costava solo 80 euro a bottiglia, sfigurando di fronte ai rossi del Bolgherese (dove 80 euro consentono solo il biglietto d'ingresso in enoteca, e il diritto di interpellare il commesso), il Brunello è stato ripensato profondamente dal famoso enologo francese Jean-Louis Brot (ispiratore del film ‟L'uomo che sussurrava agli acini”). Brot pratica la psicoterapia ai grappoli sfiduciati, stimolandone l'autostima.
In Franciacorta è promettente l'annata del pregiatissimo bianco frizzante, riconoscibile dal caratteristico gorgo ribollente che i gas producono nel bicchiere. Si fa strada il Ruttone, venduto con l'apposito estintore utile a sedare il principio di incendio a ogni stappatura, e si muove bene anche il Cavernoso, uno spumante dal carattere molto deciso che dopo la beva lascia nelle corde vocali solo i suoni gutturali, divertendo molto le tavolate.
Sempre molto attesi i bianchi siciliani e i rossi altoatesini, in genere ottimi ma penalizzati dal prezzo onesto: un ritardo inspiegabile secondo gli esperti. Bene il Verdicchio, aiutato dalle innovazioni introdotte dai tedeschi e dagli olandesi che stanno acquistando l'intera regione Marche. I tedeschi aggiungono luppolo, sostenendo di non avere mai notato la differenza. Gli olandesi, grazie a un ingegnoso sistema di dighe, allagano il vigneto e vendemmiano in barca.
Michele Serra
Michele Serra Errante è nato a Roma nel 1954 ed è cresciuto a Milano. Ha cominciato a scrivere a vent’anni e non ha mai fatto altro per guadagnarsi da vivere. …
Il video sul libro di Maggiani è diretto da una giovanissima regista
È Anna Balducci, nata nel 2002, la regista del video su La memoria e la lotta di Maurizio Maggiani. Le sue parole.
La destra attacca il Premio Strega per il romanzo di Mira su Acca Larentia
Valentina Mira, autrice del romanzo Dalla stessa parte mi troverai, nella dozzina dei libri finalisti al premio Strega 2024, è stata attaccata dalla destra con l’accusa di revisionismo sul caso Acca Larentia.
Giornata Mondiale della Poesia: l’amore nel corso dei secoli
La Giornata Mondiale della Poesia, è stata scelta dall'UNESCO nel 1999 con l'intento di riconoscere e promuovere il genere poetico, spesso trascurato o poco presente sugli scaffali delle librerie. In Italia, si contano sulle dita di una mano gli editori che continuano a credere nell'importanza di pubblicare raccolte poetiche e fra questi rappresenta un unicum Crocetti, che ha recentemente portato in libreria un volume che raccoglie le più belle poesie d’amore della storia curata da Massimo Recalcati e Nicola Crocetti.
Lezione sul Western: Alessandro Baricco e Tito Faraci presentano Abel
Lezione sul Western (un omaggio ad Abel Crow): questo il titolo dell’evento in cui Alessandro Baricco presenta il proprio ultimo romanzo nella suggestiva cornice della Sala Grande del Teatro Franco Parenti di Milano (via Pier Lombardo 14), alle ore 20.45 di lunedì 18 marzo 2024.
Acca Larentia. "Dalla stessa parte mi troverai". Un libro e un podcast per SEM
Ogni 7 gennaio, dal 1978, in una strada del quartiere Appio Latino, a Roma, va in scena la lugubre liturgia della memoria per la destra oltranzista. Ogni 7 gennaio, in via Acca Larentia, una selva di braccia tese, accompagnate dall’urlo «Presente!», ricorda i camerati caduti quel giorno d’inverno di quarantacinque anni fa.
"Per dieci minuti" diventa un film
Il libro di Chiara Gamberale, Per dieci minuti, diventa un film. Al cinema dal 25 gennaio.
Al cinema con Francesca Fiore e Sarah Malnierich (@Mammadimerda)
Le bad influencer più amate dalle donne ti invitano al cinema per vedere il film Ricomincio da me, con Camille Cottin. Dal 28 dicembre nelle sale distribuito da Wanted Cinema.
Audiorecensione di Radio3 su 'Ognuno per sé e Dio contro tutti' di W. Herzog
La trasmissione "Qui comincia" di RAI Radio3 - con Attilio Scarpellini, scelte musicali e regia di Ennio Speranza - ha fatto una lunga recensione dell'autobiografia del celebre regista. Ascolta!
Guerra Israele-Hamas: Blinken a Netanyahu «Bisogna evitare altri danni ai civili di Gaza»
“Sarebbe imperdonabile non arrivare adesso a un cessate il fuoco totale e alla fine dell'assedio” (Medici senza Frontiere).
Matteo Messina Denaro, l'ultimo stragista di Cosa Nostra
La malattia l’ha sopraffatto, Matteo Messina Denaro è morto in carcere nove mesi dopo l’arresto, stroncato da un tumore. I suoi misteri sono oggi la chiave per proseguire l’impegno contro la mafia, lo scrive il protagonista dell’indagine che ha portato alla cattura del padrino trapanese, Maurizio de Lucia, il procuratore di Palermo, che ha firmato con l’inviato di Repubblica Salvo Palazzolo un prezioso racconto sul mafioso delle stragi e delle complicità. La cattura.
Giorgio Napolitano, convinto difensore dell’europeismo
Si è spento a 98 anni Giorgio Napolitano, per due volte Presidente della Repubblica, che nel corso del suo lungo mandato aveva dedicato grande attenzione alle relazioni internazionali e sostenuto l'indispensabilità dell'Unione europea.
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Nel nuovo spettacolo teatrale Tucidide Atene contro Melo, Alessandro Baricco racconta un’antica Grecia sempre più contemporanea, capace di mostrarci come in uno specchio i problemi del nostro presente.
Per dieci minuti… dieci anni dopo con Chiara Gamberale
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Valeria Parrella, con La fortuna edito da Feltrinelli, vince la 49a edizione del Premio Letterario Internazionale Mondello.
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Finalmente svelati i finalisti della 77esima edizione del premio Strega. A guidare la cinquina Rosella Postorino con il romanzo Mi limitavo ad amare te.
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Tra i dodici candidati ufficiali alla 77esima edizione del Premio Strega anche il romanzo Mi limitavo ad amare te di Rosella Postorino, scrittrice bestseller conosciuta in tutto il mondo grazie al successo de Le assaggiatrici (Premio Campiello 2018).
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